MODERNE, EN TOUT POINT: MAX BLANK - HIGH QUALITY

La cuisson écologique pour pas un rond

Le concept d'écologie provient des mots grecs "Oikos" pour maison et "Logos" pour discours, science, enseignement. D'après son étymologie, l'écologie est donc la science qui étudie les êtres vivants dans leur milieu physique. A l'origine, l'écologie était du domaine de la biologie puisque cette dernière s'occupe des interactions entre les organismes vivants dans leur environnement naturel. Aujourd'hui s'impose la constatation que nous faisons partie de notre environnement biologique et ce, que nous en ayons pris conscience ou pas. Nous façonnons notre environnement à notre image, que ce soit conscient de notre part ou involontaire. Au XXe siècle, le concept d'écologie s'est répandu et popularisé.
La cuisson à point des aliments provoquée par les rayonnements de chaleur qui dansent au-dessus des flammes naturelles et écologiques d'un feu de bois est sans aucune comparaison possible avec tout autre mode de cuisson : vous ne trouverez plus sain et en plus, c'est exquis !

En outre, l'énergie nécessaire à son utilisation ne coûte absolument rien! Cet équipement fort pratique transforme en un tour de main votre cuisine en un fournil à pain ou à pizza écologique. Afin d'y cuire votre pain, pizza ou vos croissants, il vous faut chauffer la pierre à une température de 300°C. Vous pourrez réaliser des pains craquants, des Bretzels ou de savoureuses pizzas comme dans un four à pain et pizza classique. Notre pierre, ultra résistante aux hautes températures, est équipée d'un renfoncement arrondi prévu pour empêcher les écoulements du jus de cuisson, ce qui lui donne l'élégante forme d'un moule à pâtisserie. Autre particularité: La pierre se nettoie seule du jus de cuisson, en chauffant tout simplement votre four à plus de 300°C . Trouvez-moi plus écologique.
Bon appétit!

Conseil: Si vous aussi vous voulez créer écologiquement les délicieuses réalisations que vous pouvez voir sur les photographies ci-jointes dans votre four – MAX BLANK, nous vous invitons, sans engagement aucun, à aller consulter les livres de cuisine (en allemand) ci-après. Ne suivez pas à la lettre les conseils de température donnés mais laissez-vous guider pas à pas par vos propres expériences pour devenir, lentement mais sûrement, un cuisinier -ou une cuisinière- de talent.